豆浆小吃加盟生意如何
作者:餐饮加盟网 发布于:2010-10-27 09:50:04
摘要:关于豆浆小吃加盟生意如何?行业的整体形势向好也让快餐店加盟生意成为了不少创业人眼中的“香饽饽”,其中豆浆小吃在市场的表现也引得不少投资者的关注,那么到底粥多点加盟生意如何呢?下面随餐饮加盟官网小编一起来看!
关于豆浆小吃加盟生意如何?众所周知,快餐业作为餐饮行业中的一个分支,其发展速度也是十分惊人的,行业的整体形势向好也让快餐店加盟生意成为了不少创业人眼中的“香饽饽”,其豆浆小吃在市场的表现也引得不少投资者的关注,那么到底豆浆小吃加盟生意如何呢?下面随餐饮加盟官网小编一起来看!
豆浆小吃加盟生意如何?国内外卖平台月销单量高!
豆浆小吃加盟生意红火的3个真相
真相1:合理的产品组合很关键
曾经见过这样的例子:一家快餐因为生意不好,老板陆续增加了夜宵、凉菜、炒菜,甚至到了最后,连麻辣烫都有了,但经营状况仍旧不理想。事实上,品类的扩充和组合都是要建立在主线产品经营良好的基础上进行,如果菜单上都是主食,消费者就会因为太干而吃不下去,但如果都做成粥,消费者也同样不会买账,长此以往,快餐店会变得四不像不说,生意也会走向没落。
那么如何合理组合产品呢?豆浆小吃告诉你
1、干湿搭配吃饭不累:粥、汤这样的湿产品就要搭配蒸饺、包子这样的干货,有干有湿更符合国人的饮食喜好。
2、根据节气调整菜单:比如夏季上一款清爽饮品或者解暑功能的新品,冬季推出营养暖汤,根据消费者的实际需求推出菜品才更受欢迎。
真相2:单一外卖经营
现在的外卖生意不比四、五年前,受行业竞争、各大外卖平台的的合作协议提点等因素影响,开快餐店单纯的去做外卖生意是很不明智的行为。粥多点堂食+外卖,将这一风险降到最低。
真相3:全时段经营并不适合所有店,但它一定适合粥多点!
现在市面上的快餐店虽然并不全是24小时营业的,不少经营者想办法延长营业时间,认为只要把自己的店铺做成全时段生意就能更好的保证利润,但实际上,并不是所有的快餐品牌都适合做全时段生意。
那么,是不是所有的快餐店都不适合做全时段生意呢?
其实并不是所有的快餐店都不适合全时段经营,关键在于店铺在产品结构+定位+组织架构+装修设计这个架构里有没有全方位的把控和运营方式。粥多点虽以粥为主,但一日三餐,24小时皆可运营,不止是豆浆而已!
以上“豆浆小吃加盟生意如何”就为大家介绍到这里,在这里给大家透漏一点,那些有底气的品牌商,即使有各种完善的设备、原材料供应链,也不会强迫你必须在“我家”买,因为这类品牌商是在认真做事的,是真心想把这个品牌做大,所以在供应这方面不会有太多的“必须”,如果遇到这样的品牌商,就可以放心的合作了。
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