餐饮创业加盟外卖店，怎样才能知晓实际盈利？
作者：餐饮加盟网 发布于：2022-11-02 11:58:08
摘要：随着2020疫情的影响，中式快餐外卖店的生意越来越好，加盟外卖店的加盟商越来越多，但不免很多餐饮小白会被一些快招公司坑到，交了加盟费啥都没有，以前网络上就报道过。那么我们在加盟外卖店品牌的时候，如何判断一个品牌店的真实营收状况？
随着2020疫情的影响，中式快餐外卖店的生意越来越好，加盟外卖店的加盟商越来越多，但不免很多餐饮小白会被一些快招公司坑到，交了加盟费啥都没有，以前网络上就报道过。那么我们在加盟外卖店品牌的时候，如何判断一个品牌店的真实营收状况？今天餐饮加盟网就来跟大家分享。
餐饮创业加盟外卖店，怎样才能知晓实际盈利？
1、通常来说，外卖加盟店品牌的餐饮投资顾问告诉你的营收情况，基本来自生意情况较好的店面。这些营收数据都是比较理想的，具体到你个人的门面，你自己还是要亲自验证一下营收数据比较好。
2、一家店的真实营收数据，和平台最终的回款额多少直接相关。你先自己估算出门店的实际收款额，去掉平台所需的订单费，最后判断这家店真实的营收数据。
3、第一步，要了解门店的真实订单数。在工作日和周末各抽1天，到这家外卖店门口蹲点，观察从早开门到晚闭店，骑手取走了多少订单，了解这家店的真实订单数。
4、你去蹲点的门店，要与你准备开店的位置环境类似。比如你准备在南京的万达广场附近开店，那你就要在其他区的万达广场附近找蹲点门店，总共蹲点五家，最后取它们订单数的平均值。
餐饮创业加盟外卖店，怎样才能知晓实际盈利？
5、在外卖平台下单，按照你平时点外卖正常的饭量点，并且想办法凑最划算的满减。这样你的订单金额基本就是这家店的平均客单价。
6、通过真实订单数与平均客单价，计算出当天门店的实收款。
餐饮创业加盟外卖店，怎样才能知晓实际盈利？
8、要提醒的是，在判断真实收益盈利状况的同时，要提防“快招品牌”的可能性。很多店铺为了销量好看，会大量的刷单。判断销量是否真实，方法很简单：在这家店铺当日结束营业前，通过其所在的外卖平台，各点一份外卖。此时单子上显示的订单数，基本就是这家店在该平台上一天的订单数。将所有平台的订单数相加，即可得到这家店单日在外卖平台上的总订单数。如果将外卖平台上的总订单数，与你了解到的真实订单数相减，相差不大，基本可以判定销量真实，无需担心。
综上所述，加盟一个外卖店需要注意的有很多，想把生意做好，自己肯定是需要动脑子的，知道自己加盟一个品牌的意义在哪，找到一个靠谱品牌确实是不容易的。
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